Gâteau au pouding à la banane
Le Banana Pudding Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 à 2 petites bananes bien mûres, 1 boîte de crème de banane ou de pouding instantané et garniture pour tarte à la vanille, 4 œufs, 1/4 c. d'huile et 1 boîte de mélange à gâteau jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les bananes dans un bol à mélanger et battez jusqu'à ce qu'elles soient bien écrasées. Ajouter le reste des ingrédients.
Mélangez puis battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Verser dans un tube de 10 pouces ou un moule Bundt bien graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 70 minutes.
Laisser refroidir dans le moule au moins 15 minutes.
Retirer de la poêle.
Glacer une fois refroidi.
Le gâteau peut être cuit dans un moule de 13 x 9 pouces pendant 50 à 55 minutes.
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