Pudim de Banana
Pudim de Banana é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. açúcar, c. farinha multiuso, c. leite, leite condensado da marca águia e ovos, separados (em temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 425°.
Fatie as bananas, reservando duas, e esvazie os biscoitos; reserve.
Combine 1/2 xícara de açúcar, farinha e uma pitada de sal em banho-maria sobre água fervente.
Despeje as gemas e os dois leites, mexendo sempre até engrossar.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha, misturando bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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