pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 plátanos medianos, 1 caja (1 libra) de obleas de vainilla, 3 huevos medianos, separados, 1 taza. azúcar y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el azúcar y la harina a baño maría.
Batir las yemas de huevo y la leche.
Agregue la harina y el azúcar.
Agrega la vainilla.
Hervir hasta que espese.
Retirar del fuego.
En una cacerola de 4 cuartos, cubra el fondo con las galletas.
Corta 3 plátanos sobre las galletas.
Vierta la mitad del pudín sobre los plátanos.
Capa una vez más.
Cubra con merengue.
Hornee a 400° hasta que la cobertura se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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