Pudim de Banana
Pudim de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, uma pitada de sal, 4 ovos e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Comece com creme, wafers e banana.
Reserve 2 colheres de açúcar.
Em banho-maria, misture o açúcar restante, a farinha e o sal.
Junte 1 ovo inteiro e 3 gemas.
Reserve 3 claras de ovo. Junte o leite.
Cozinhe, descoberto, em água fervente, mexendo sempre, até engrossar.
Junte a baunilha.
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