Pouding à la banane
Le Banana Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1 paquet. pouding jell-o à la vanille, 2 c. du lait, 6 bananes mûres de taille moyenne, tranchées et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger 1/2 tasse de sucre, la farine et le sel au bain-marie; incorporer le lait.
Cuire sur de l'eau bouillante, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Cuire à découvert 15 minutes de plus, en remuant de temps en temps.
Battre les jaunes d'œufs; incorporer progressivement le mélange chaud.
Revenir au bain-marie ; cuire 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu; ajouter la vanille.
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