Pouding à la banane (1930)
Le Banana Pudding (1930) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 boîte de lait pour animaux, 1 1/2 boîte d'eau, 5 jaunes d'œufs et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, le lait, l'eau et les œufs.
Conservez trois blancs d’œufs pour la garniture.
Porter à ébullition, puis ajouter la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau supplémentaire.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter la vanille.
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