pastel de plátano
Banana Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 1 c. azúcar, 4 1/2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. sal y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta la leche a fuego medio.
Mientras tanto, combine el azúcar, la maicena y la sal.
Agregue gradualmente la leche hasta que la mezcla esté suave y hierva.
Hervir 1 minuto, revolviendo constantemente. Retirar del fuego.
Agrega la mitad de las yemas de huevo; vierte la mezcla sobre las yemas de huevo restantes y mezcla bien.
Regrese al fuego y hierva por 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue la mantequilla y la vainilla.
Vierta en una base para pastel de 9 pulgadas rellena con plátanos en rodajas. Enfriar hasta que esté firme.
Unte con cobertura de pastel de plátano.
🍷 Maridajes Perfectos
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