Biscuits à la banane et à l'avoine
Les biscuits à la banane et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. soda, 1 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez la farine, le sucre, le soda, le sel, la muscade et la cannelle dans un bol à mélanger.
Couper le shortening.
Ajouter les œufs, les bananes, les flocons d'avoine et les noix.
Battre jusqu'à homogénéité.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 400° environ 15 minutes.
Donne environ 3 1/2 douzaines.
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