Bananen-Haferflocken-Kekse
Bananen-Haferflocken-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Muskatnuss und 3/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zimt zusammen sieben; beiseite legen.
Backfett und Zucker verrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Ei hinzufügen; gründlich schlagen.
Fügen Sie Bananen, Haferflocken und Nussfleisch hinzu.
Die gesiebten trockenen Zutaten mit der anderen Mischung gründlich vermischen.
Teelöffelweise im Abstand von 3,8 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Backen, bis die Kekse fertig sind; sofort entfernen.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend.
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