Pain à l'avoine et aux bananes
Le pain à l'avoine et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou oléo, 1 1/2 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un moule à pain en métal (9 x 5 x 3 pouces) à feu très doux, faire fondre le beurre.
Réserver hors du feu.
Sur un grand morceau de papier ciré, mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Incorporer soigneusement le sucre, les flocons d'avoine et les noix.
Dans un grand bol, mettez les bananes tranchées finement.
Battez les bananes jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
Ajouter l'œuf et battre; ajouter le beurre fondu (du moule à pain).
Verser le mélange de farine avec une spatule.
Remuer jusqu'à ce qu'aucune particule blanche de farine n'apparaisse.
Verser dans un moule à pain.
Cuire 45 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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