Pain à l'avoine et aux bananes

Name: Pain à l'avoine et aux bananes
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup raccourcissement; 1 cup sucre blanc; 2 oeufs, battus; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1 cup farine tout usage; 1 cup flocons d'avoine à cuisson rapide; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel; 1/4 cup lait; 1/2 teaspoon cannelle moulue; 1 1/2 cups purée de bananes; 1/2 cup raisins secs hachés (facultatif)

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 50 min 👥 12 portions 👁️ 9 vues

Le pain à la banane et à l'avoine est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 15 minutes environ. Composée de ½ tasse de shortening, 1 tasse de sucre blanc, 2 œufs battus, ½ cuillère à café d'extrait de vanille et 1 tasse de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 50 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 264

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.1g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 217mg 9%

Glucides totaux 41.5g 15%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 24.6g

Protéines 3.7g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces et réserver.

Crème ensemble le rapetissement et le sucre.

Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à consistance mousseuse.

Tamisez ensemble la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec les bananes et le lait.

Mélanger jusqu'à homogénéité.

Incorporer les raisins secs et verser dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 50 à 60 minutes; retirer du four et couvrir pendant 5 minutes.