Bananen-Nuss-Muffins
Bananen-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. grob gehackte Walnüsse, 2 c. altmodischer oder schnell kochender Hafer, ungekocht, 3 c. Mehl, 1 EL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Muffinformen einfetten.
In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Walnüsse und 2 Esslöffel Haferflocken vermischen; beiseite legen.
Restliche Nüsse und Haferflocken mit Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Bananen zerdrücken.
Milch, Honig, geschmolzene Butter und Ei unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Rühren Sie die Bananenmischung unter die Mehlmischung, bis alles gut vermischt ist.
Der Teig wird klumpig sein.
Den Teig in Muffinformen füllen; Mit Nuss-Hafer-Mischung bestreuen.
15 bis 20 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist und der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Muffins sofort aus der Form nehmen.
Warm oder kühl servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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