Muffins de plátano y nueces
Los muffins de plátano y nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada (con levadura), 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 2/3 c. leche y 1/3 c. mantequilla, derretida y enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 425°.
Engrase los moldes para muffins.
Mezcle la harina y el azúcar en un tazón.
Batir el huevo en un recipiente aparte; agregue la leche, la mantequilla y el plátano.
Agregue la mezcla líquida a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se mezclen.
La masa quedará un poco grumosa.
Incorpora las nueces.
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde unas 12 magdalenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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