Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . sal, . bicarbonato de sodio y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Engrase ligeramente un molde para pan de 9 x 5 pulgadas; dejar de lado.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón.
Revuelva bien.
Batir el azúcar y la manteca hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y la piel de naranja; batir bien.
Triture el plátano en un bol con un tenedor; agregue la leche.
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de plátano alternativamente a la mezcla de crema.
Batir hasta que quede suave después de cada adición.
Incorpora las nueces.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en un horno a 350° durante 45 a 50 minutos.
Desmoldar y enfriar sobre una rejilla.
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