Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 6 bananes bien mûres écrasées, 4 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème le shortening et le sucre dans un grand bol.
Mélangez les bananes, la vanille et les œufs dans le mélange de shortening et de sucre.
Tamiser la farine, le sel et le soda ; ajouter en alternance avec le babeurre.
Incorporer les pacanes et mettre dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure à 350°.
Le glaçage est facultatif.
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