Gâteau Aux Bananes Et Aux Noix
Le gâteau aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine à gâteau tamisée, 1 2/3 c. sucre, 1 1/4 c. levure chimique, 1 1/4 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble dans un bol les 5 premiers ingrédients.
Ajouter le shortening, 1/3 tasse de babeurre et la purée de bananes.
Battez vigoureusement ces ingrédients pendant environ 2 minutes.
Ajouter 1/3 tasse de babeurre et les œufs non battus.
Battez encore 2 minutes; incorporer les noix hachées. Verser la pâte dans les moules préparés, soit 2 moules ronds, soit un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes, ou vérifier à 25 minutes pour tester.
Laisser refroidir, puis givrer les couches et le dessus.
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