Pain aux bananes et aux groseilles
Le pain aux bananes et aux noix et aux groseilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 grosses bananes mûres, 1/2 c. cassonade, 2 œufs, 1/2 c. huile et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Réduire en purée les bananes au robot culinaire.
Ajouter le sucre, les œufs, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la muscade.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Ajouter les noix et les groseilles.
Verser dans des moules graissés et farinés.
Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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