Pain aux bananes et aux noix (gâteau et pain Twix)
Le pain aux bananes et aux noix (Twix Cake And Bread) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 c. de beurre mou ou de margarine, 1 c. (3 à 4) purée de bananes et 1/2 c. babeurre ou 1 1/2 c. vinaigre avec suffisamment de lait pour faire 1/2 c. liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre soigneusement le sucre, le sel et le beurre dans le bol à mélanger.
Battre les œufs dans le mélange, un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et la muscade.
Mélangez les bananes et le lait.
Ajoutez alternativement des parties d'ingrédients secs et liquides aux ingrédients en crème, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter les noix; mélanger brièvement.
Transformer dans un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 70 minutes.
Démouler sur une grille de refroidissement; envelopper dans du plastique ou du papier d'aluminium une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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