Pain aux bananes et aux noix I
Le pain aux bananes et aux noix I est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 1/3 c. d'huile végétale, 1 œuf légèrement battu, 1 c. purée de banane et 1 c. farine non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile, l'œuf et la purée de banane.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter au mélange de bananes, une petite quantité à la fois.
Ajouter les noix hachées.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
Servir avec du beurre, du fromage à la crème ramolli ou du beurre de cacahuète.
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