Bananen-Nuss-Brot (Ada-Rezept)
Bananen-Nuss-Brot (Ada-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 1 c. Zucker, 6 Eier, 5 1/2 c. Mehl und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Backofen auf 350° vorheizen. Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen; gut schlagen. Trockene Zutaten abwechselnd mit Banane dazugeben und gut vermischen. Nüsse unterrühren. In 3 Kastenformen (8 1/2 x 4 1/2 Zoll) gießen und mit pflanzlichem Pam-Spray besprühen. 40 bis 50 Minuten backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt. (Gefriert gut.) Aus der Pfanne nehmen. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Ergibt 17 Scheiben (1/2 Zoll) pro Pfanne. Jedes enthält 132 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
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