Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. weiche Verkürzung, c. zerdrückte Bananen, Eier (ungeschlagen) und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In eine andere große Schüssel Backfett und Zucker geben.
Alles cremig rühren, bis es schaumig ist. Eier einzeln unterrühren.
Zerdrückte Bananen untermischen.
Fügen Sie jeweils etwa 1/4 der Mehlmischung hinzu.
Jedes Mal glatt rühren.
Nüsse untermischen und in eine gefettete Kastenform füllen.
Bei 350° etwa 50 Minuten lang backen oder bis das Brot gebräunt ist und sich leicht vom Pfannenrand löst.
5 Minuten in der Pfanne stehen lassen.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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