Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 3/4 TL. Soda, 1/4 TL. Salz, 1 c. Zucker und 3/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Kastenform einfetten und bemehlen.
Mehl, Salz und Soda in einer großen Rührschüssel vermischen.
Zucker, Eier, Öl und Buttermilch hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Nicht schlagen.
Zerdrückte Bananen und Nüsse unterheben.
In der Kastenform 1 Stunde und 25 Minuten backen oder bis die Mitte fertig ist.
Führen Sie das Tafelmesser in die Testmitte ein.
Vor dem Schneiden mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
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