Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter oder Margarine, 2 Eier, getrennt, 1 1/2 c. Pekannüsse, 1 1/2 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagenes Eigelb und zerdrückte Bananen hinzufügen.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben und vermischen.
Geben Sie diese langsam zur Bananenmischung hinzu.
Sauerrahm, Vanille, Nüsse und Zimt hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In zwei leicht gefetteten Kastenformen (20 x 10 x 7,6 cm) bei 350 °C 1 Stunde lang backen.
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