Pain aux bananes et aux noix

Pain aux bananes et aux noix

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Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 1/3 c. shortening, 2 gros œufs, 3 c. de lait aigre (1 cuillère à soupe de vinaigre et 2 cuillères à soupe de lait) et 1 généreuse c. purée de bananes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger soigneusement le sucre, le shortening et les œufs.

Incorporer le lait aigre et la banane.

Tamisez ensemble et incorporez la farine, la levure chimique et le soda.

Ajouter les noix et verser dans un moule à pain bien graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

Laisser reposer 20 minutes avant d'enfourner.

Préchauffer le four à 350° et cuire au four pendant 50 à 60 minutes.

Le cure-dent inséré au centre en ressortira propre.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes, puis envelopper dans du papier d'aluminium et réfrigérer.

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