Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 3 plátanos maduros, 4 cucharadas. suero de leche y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los plátanos y el suero de leche. Disuelva el refresco en mantequilla; mezclar bien.
Incorpora los huevos.
Agregue la harina y la sal.
Mezclar bien; incorporar las nueces pecanas.
Hornee a 350° en 1 molde grande o 2 pequeños engrasados y enharinados, aproximadamente 45 minutos.
El pan estará listo cuando esté ligeramente dorado o cuando al insertar un probador de pasteles en el centro salga limpio.
Retirar del horno; dejar reposar 5 minutos; pase un cuchillo alrededor del pan para despegarlo del molde; brincar.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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