Bananen-Nuss-Brot

Bananen-Nuss-Brot

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Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/3 c. Backfett, 2 Eier, 3 EL. Buttermilch und 1 c. Mit zerdrückten Bananen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Backfett und Eier gründlich vermischen.

Buttermilch und zerdrückte Bananen unterrühren.

Alles sieben und Mehl, Backpulver, Natron und Salz unterrühren.

Gehackte Nüsse unterrühren.

In eine gut gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen.

Vor dem Backen 20 Minuten stehen lassen.

Im mäßigen Gasofen bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen, bevor man es aus der Pfanne nimmt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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