Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 3/4 c. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform ein.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Nüsse in einer Schüssel gründlich vermischen. Eier und Öl vermischen, dann Bananen in einer kleinen Schüssel vermischen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; Gut umrühren.
In die Kastenform gießen.
45 bis 50 Minuten backen oder bis es sich fest anfühlt.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nach 10 Minuten aus der Pfanne nehmen.
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