Bananen-Nuss-Brot

Bananen-Nuss-Brot

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Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Mit Salz (optional) und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verrühren.

In einer anderen Rührschüssel Eier, Bananen, Öl, Buttermilch und Vanille vermischen. Zur Mehlmischung geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Nüsse unterheben.

In eine gefettete 9 x 5 x 5 Zoll große Backform (große Kastenform) gießen.

Bei 325° 1 Stunde und 20 Minuten backen oder bis die Brotproben fertig sind.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

Ertrag

1 Laib.

Das Rezept lässt sich nicht sehr gut verdoppeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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