Банано-ореховый хлеб

Сливочный маргарин и сахар; добавьте яйца и взбивайте до легкой и пышной массы.

Добавьте пюре из бананов.

Смешать муку и остальные ингредиенты и смешать со сливочной смесью.

Хорошо перемешайте.

Выложите в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для хлеба.

Мне нравится длинная сковорода размером 4 x 13 x 1 3/4 дюйма, но подойдет и обычная сковорода размером 9 x 5 x 3 дюйма.

Выпекайте при температуре 375° в течение 45 минут для длинной формы или от 65 до 75 минут для короткой формы.