Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. margarina, 1 1/2 taza. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 c. plátanos, triturados y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir bien la margarina y el azúcar.
Incorpora los plátanos, los huevos y la vainilla.
Tamizar juntos la harina, la soda y la sal.
Agregue a la mezcla de plátano, alternando con la leche.
Mezclar bien después de cada adición.
Agrega nueces.
Vierta en 2 moldes para pan de 9 x 5 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante 1 1/4 horas o hasta que el probador de pasteles salga limpio.
Rinde 2 panes pequeños.
¡Muy bueno para las vacaciones!
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