Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 2 Eier, 1 c. zerdrückte reife Bananen und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Sahnefett und Zucker vermischen.
Eier schaumig schlagen und zum Zucker hinzufügen.
Zerdrückte Bananen und Zitronensaft zu einer cremigen Masse verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Zur cremigen Mischung hinzufügen.
Nüsse hinzufügen.
In einer gefetteten Kastenform (9 x 5 Zoll) im mäßigen Ofen (325 °C) etwa eine Stunde lang backen.
Dieses Rezept kann verdoppelt werden.
In 2 Kastenformen backen.
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