Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tamisée, 1 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 2/3 c. sucre et 1/3 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamiser la farine et les ingrédients secs.
Ajouter le sucre au Crisco et la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer un œuf à la fois.
Mélanger jusqu'à consistance lisse et légère après chaque.
Incorporer les noix et le zeste de citron.
Ajouter la farine en alternance avec la pulpe de banane. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake bien beurré.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
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