Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
Walnüsse in den Mixer geben; 10 Sekunden lang mixen.
Zucker, Butter, Ei, Bananen und Milch in den Mixer geben.
15 Sekunden lang mixen.
Walnüsse mit den trockenen Zutaten dazugeben.
Zutaten zusammengießen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in eine gefettete, 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
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