Bananen-Nuss-Brot

Bananen-Nuss-Brot

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Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 2 Eier, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Backfett und Eier schaumig rühren.

Mehl in einen trockenen Messbecher geben.

Soda und Salz zum Mehl hinzufügen.

Zum Mischen umrühren.

Trockene Zutaten abwechselnd mit Bananen- und Zitronensaft zur Rahmmischung geben.

Rühren, bis alle Zutaten angefeuchtet sind. Nüsse unterrühren.

In einer gut gefetteten Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) verteilen. Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen.

Sofort aus der Pfanne nehmen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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