Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1/3 c. manteca blanda, 1 c. puré de plátanos, 2 huevos (sin batir) y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.
En otro tazón grande ponga la manteca vegetal y el azúcar.
Batir hasta que quede esponjoso. Incorpora los huevos, uno a la vez.
Incorpora el puré de plátanos.
Agregue la mezcla de harina, aproximadamente 1/4 a la vez.
Mezclar hasta que quede suave cada vez.
Incorpora las nueces y vierte en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante unos 50 minutos o hasta que el pan esté dorado y se desprenda ligeramente de los lados del molde.
Dejar reposar en el molde 5 minutos.
Dejar enfriar antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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