Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre mou ou de margarine, 1 c. sucre, 2 œufs, 4 bananes moyennement mûres, écrasées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajoutez les bananes. Mélanger la farine, le sel et le soda.
Incorporer les noix (facultatif).
Verser dans 2 moules à pain graissés.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes ; baisser le feu à 350° et cuire encore 35 à 45 minutes.
Apprécier.
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