Pain aux bananes et aux noix

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer 2 moules à pain (8 1/2 x 4 1/2 x 3 pouces).

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Crème de beurre; ajouter le sucre progressivement, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer les œufs.

Battre le lait en poudre écrémé, l'eau et les bananes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter en alternance les ingrédients secs au mélange crémeux, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

Bien mélanger après chaque ajout.

Incorporer les noix.

Verser dans les moules et enfourner 50 minutes.

Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.