Pan de plátano y nueces

Precalienta el horno a 350°.

Unte con mantequilla 2 moldes para pan (8 1/2 x 4 1/2 x 3 pulgadas).

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Crema de mantequilla; agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora los huevos.

Batir la leche en polvo descremada, el agua y los plátanos hasta que se mezclen bien.

Agregue alternativamente los ingredientes secos a la mezcla cremosa, comenzando y terminando con los ingredientes secos.

Licue bien después de cada adición.

Incorpora las nueces.

Convierta en moldes y hornee por 50 minutos.

Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.