Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder 1/3 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1 TL. Soda, eine Prise Salz und 1/4 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter und Zucker schaumig rühren, Eier einzeln hinzufügen.
Fügen Sie trockene Zutaten hinzu, dann Bananen und Nüsse.
In eine leicht gefettete und bemehlte Kastenform geben.
Im mittleren Ofen 40–60 Minuten backen.
Mit einem Zahnstocher testen – wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist das Brot fertig.
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