バナナナッツブレッド

オーブンを350°に予熱します。パンパンに油を塗ります。バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵を加え、バターと砂糖を混ぜたものを1つずつ混ぜます。

中力粉、塩、重曹を合わせてふるいにかけます。ドライミックスと全粒粉をクリームミックスに混ぜます。バナナ、バニラ、クルミを混ぜます。油を塗ったパン型に注ぎます。 50〜60分焼きます。型に入れて10分間冷ましてから、パン型から外してラックの上で冷まします。