Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre (température ambiante), 3/4 c. sucre, 2 œufs, 1 c. farine tout usage et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer le moule à pain. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs en battant un à la fois dans le mélange beurre-sucre.
Tamisez ensemble la farine tout usage, le sel et le bicarbonate de soude. Incorporer le mélange sec et la farine de blé entier au mélange de crème. Incorporer les bananes, la vanille et les noix. Verser dans un moule à pain graissé. Cuire au four 50 à 60 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis retirer du moule à pain et laisser refroidir sur une grille.
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