Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. crisco, 4 huevos, 6 plátanos grandes maduros y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el azúcar, la manteca vegetal y los huevos.
Triture los plátanos en una batidora eléctrica.
Agrega todos los ingredientes restantes, incluidos los plátanos, a la mezcla de crema.
Mezcle bien y vierta en 3 moldes para pan engrasados y enharinados (3 x 7 pulgadas).
Hornee a 325° durante aproximadamente 40 a 60 minutos, dependiendo del horno.
Deje enfriar sobre rejillas para galletas.
(Okinawa 1971.)
🍷 Maridajes Perfectos
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