Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 1 c. Backfett, 2 Eier, 3 bis 5 zerdrückte Bananen (sehr reif) und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier, zerdrückte Bananen, Vanille, Soda und Salz unterrühren.
Mehl von Hand einrühren, bis es gerade vermischt ist.
Nüsse hinzufügen und so wenig wie möglich umrühren.
In Muffinformen bei 400° etwa 12 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist. Macht 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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