Muffins à la banane
Banana Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile végétale, 1 œuf, 1/4 c. lait écrémé, 1 1/3 c. purée de bananes bien mûres (environ 3 moyennes) et 1 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser un moule à muffins de 12 tasses ou 3 moules à muffins miniatures (12 chacun) avec un enduit à cuisson végétal ou graisser légèrement.
(Les doublures en papier n'auront pas besoin d'huile.) Battre l'œuf, l'huile et le lait.
Incorporer les bananes.
Mélanger les ingrédients secs et incorporer au mélange de bananes jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Remplissez les moules à 1/2 ou 2/3.
Cuire au four environ 23 minutes (15 à 18 minutes pour les petits muffins).
Laisser refroidir environ 15 minutes avant de démouler pour permettre à la texture de se raffermir.
🍷 Accords Parfaits
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