Pain à la mélasse de banane
Le pain à la mélasse et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bananes bien mûres, 1 œuf (non battu), 2/3 c. sucre, 2 c. mélasse légère et 2 c. shortening fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Remuez, ne battez pas.
Écrasez les bananes (sans grumeaux).
Ajouter l'œuf non battu; mélanger.
Incorporer le sucre, la mélasse et le shortening.
Mélanger et tamiser la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Incorporer les noix.
Cuire au four dans un moule à pain graissé de 8 x 5 x 3 pouces dans un four à 325° pendant environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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