Pain de Fêtes à la Banane
Le pain de vacances à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 2/3 c. sucre, 2 œufs, 2 1/4 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre en crème le shortening, le sucre, les œufs, la levure chimique et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la moitié de la farine.
Ajouter les bananes et le lait, bien mélanger.
Incorporer le reste de la farine, les fruits confits, les raisins secs et les noix.
Verser dans un moule 9x5x3 graissé.
Cuire au four à 350 degrés pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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