Bananenfruchtkuchen
Bananenfruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 1 1/3 c. weißer Zucker, 4 Eier, leicht geschlagen, 5 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backfett verrühren und nach und nach Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis alles leicht und locker ist.
Eier hinzufügen.
Schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Trockene Zutaten vermischen und abwechselnd mit Bananen dazugeben.
Obst, Rosinen und Nüsse untermischen.
In eine 9-Zoll-Rohrpfanne gießen.
Bei 350° 60 bis 70 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Glasur bestreichen.
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