Tostada Francesa De Plátano Horneada
La tostada francesa con plátano es una cena fácil. Elaborada con mantequilla, azúcar morena, canela, extracto de vainilla y plátanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precaliente el horno a 350 °F (180 °C).
A fuego medio-alto, derrita la mantequilla y mezcle el azúcar moreno, la canela y la vainilla. Llevar a fuego lento y agregar los plátanos en rodajas.
En un tazón grande, bata 8 huevos, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada, la vainilla, la crema espesa y la leche.
Agrega los cubos de pan francés y revuelve suavemente hasta que el pan haya absorbido todo el líquido.
Vierta el pan en una fuente para hornear engrasada de 23x33 cm (9x13 pulgadas). Cubra con el plátano y el glaseado de azúcar.
Hornee durante 45-50 minutos hasta que estén dorados y ligeramente crujientes en los bordes y en la parte superior. (Los tiempos y temperaturas pueden variar según el horno).
Servir con azúcar glass encima.
¡Disfrutar!
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