Bananencremetorte
Bananencremetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/3 c. Mehl, 2/3 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl und Zucker mischen; beiseite legen.
Milch oben im Wasserbad (Wasser kocht in der unteren Pfanne) bei schwacher Hitze erhitzen.
Mehl-Zucker-Mischung hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren 7 Minuten kochen lassen.
Zwei Eier (zuerst gut geschlagen) und Vanille unterrühren; 3 Minuten kochen.
Abkühlen lassen.
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