Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fait avec une croûte à tarte cuite (10 pouces), env. sucre, . farine, . sel et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre, la farine et le sel au bain-marie; ajouter progressivement le lait.
Cuire sur de l'eau bouillante en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Cuire 10 minutes supplémentaires.
Battre les jaunes d'œufs.
Ajouter un peu de mélange chaud aux œufs en battant bien.
Mettez le reste des œufs dans le mélange chaud en battant vigoureusement; cuire 1 minute de plus. Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Refroid.
Trancher les bananes sur le fond de tarte cuit; verser le mélange refroidi sur les bananes.
Garnir de crème fouettée avant de servir.
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